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[行业信息]风淋室——食品净化车间的“安全卫士”[ 2014-07-14 15:00 ]
风淋室——食品净化车间的“安全卫士”, 风淋室是一种通用性较强的局部净化设备,安装于洁净室与非洁净室之间。当人与货物要进入洁净区时需经风淋室吹淋,其吹出的洁净空气可去除人与货物所携带的尘埃,能有效的阻断或减少尘源进入洁净区。风淋室/货淋室的前后两道门为电子互锁,又可起到气闸的作用,阻止未净化的空气进入洁净区域。
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[行业信息]食品净化车间建设的必要性[ 2014-07-03 17:27 ]
俗话说民以食为天、病从口入,可以看出食品的安全卫生是多么的重要,而要保障食品的安全卫生,食品净化车间的建设必不可少,有了食品净化工程车间,我们还必须做到:一是控制生产人员的规范化操作;二是控制外部环境污染(要建立相对较有洁净度的操作空间。三是采购源头杜绝有问题产品原料。
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[常见问题]食品车间净化工程设备选购的要点是什么?[ 2013-08-29 10:50 ]
食品车间净化工程择设备时尽量选择系列化、标准化的成熟设备,选用的设备要生产效率高、耗能低、结构紧凑、占有空间及地面小、操作劳动强度低、维修清洗方便、安全可靠;设备的结构应合理,所用材料能适应各种工作条件。食品净化车间所选设备的材质、结构等要满足国家及行业标准及规范的要求,要根据企业需要通过的食品安全生产认证的相关要求来配置设备。
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