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清新净化的食品车间净化工程怎样管理与保养?

文章出处:网责任编辑:作者: 人气:- 发表时间:2013-08-29 10:51:00

  清新净化的食品车间净化工程管理与保养主要包括以下为主要维护设备:

  1.初效过滤器检查与清洁每一空调机组在其新风管入口的附近设有初效过滤网,其主要用来防止鲜风带入的灰尘、蚊虫等进入空调系统。故对其需要进行检查、清洗,建议每月检查、清洁一次,或视情况加大或减少检查清洗频次。

  2.中效过滤器的检查与清洁每一空调机组内在新风、回风入口处,均设有中效过滤网,用其来对新风、回风进行进一步过滤除尘。

  对于食品车间净化工程洁净室的相关管理,下面可以简介一下,我们可以建造洁净度很高的洁净室,但我们往往不能确保这些洁净室的洁净度动态达标。我曾经应邀到很多工厂做现场诊断。我发现很多工厂的设备相当先进,但是这些工厂的洁净室在通过了空态、静态洁净度测试后,它的动态洁净度从未达标过。很明显问题出在人身上,我在现场看到,工人不按规定更衣,在风淋室中不做规定动作,甚至有的女职工化妆后进入洁净室。可以想象,如果对洁净室当中的最大的污染源——人的活动不加以规定和控制的话,洁净度怎么能够达标?

  关于洁净室服装的选用标准问题。

  目前国内有个非常严峻的问题。在调查了一些市场后我们发现,有相当数量的洁净室使用的服装系统是完全不具备防护作用的,它们里面并不含有任何可以把静电导走的纤维材料,这样势必在服装的表面积聚大量的静电,打坏电子产品,并且使颗粒掉落在产品上和机器上,产生的危害和后果会很严重。

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本项目为百级流水线净化工程,净化等级达百级标准。净化参数要求每立方米尘埃粒子数不超过3500个,游浮菌不超过5个/立方米,沉降菌每培养皿不超过1个。围护结构采用泡沫彩钢板,地面铺设PVC地面。通风净化系统包括镀锌板管道、电动防火阀、高效送风口及过滤器、回风窗,并配备组合式净化空调箱与排风机。电气部分设有照明配电箱、净化灯及紫外灯。同时配置给水系统、不锈钢传递窗和洁净风淋室等辅助设施,全面确保生产环境洁净度符合百级标准要求。

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